La coopérative nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée (CONABPAG),et l’Union nationale professionnelle des boulangers et pâtissiers de Guinée (UNPBPG) se sont entretenus avec leurs pairs ce jeudi 4 mars à Conakry. C’est pour leur expliquer le contenu du protocole fixant le prix de la farine et de la bague de pain ainsi que les mesures d’accompagnement. Un protocole signé le 1er Mars dernier par le ministère de l’industrie, des petites et moyennes entreprises, celui du Commerce et les présidents des boulangers.
Plusieurs points ont été développés lors de cette rencontre d’échange avec le gouvernement guinéen a expliqué Mamadou Adama Diallo président de la coopérative nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée. Il a ausdi indiqué que l’État guinéen s’est engagé à les soutenir : ‹‹ l’Etat guinéen s’engage à accompagner les boulangers à travers leurs structures pour l’acquisition des pétrins modernes en vue de semi moderniser les boulangeries. La facilitation du transport de bois de chauffe pour la région spéciale de Conakry. La facilitation du transport de la Farine pour les régions de l’inténieur du pays. La formation des boulangers sur les techniques modernes de la boulangerie et pâtisserie. L’ acquisition de la logistique par les structures des boulangers pour faciliter la sensibilisation et le contrôle sur le terrain. Les Moulins s’engagent, que le prix du sac de la farine de 50 kg ne dépassera pas 300 000 gnf pour une période de trois mois. Les structures des boulangers s’engagent au maintien du prix du pain à 4 000 gnf la baguette double de 500g à la boutique et 2 000 gnf la baguette simple de 250g à la boutique tant que le prix du sac de farine de 50 kg ne dépasse pas 300 000 fg sur l’ensemble du territoire national pour une période moratoire de trois 03 mois. ››
La coopérative nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée (CONABPAG) et l’union nationale professionnelle des boulangers et pâtissiers de Guinée (UNPBPG), demandent à I’ensemble des boulangers d’appliquer strictement ces présentes mesures pour le bonheur des populations guinéennes et exhorte l’Etat et les moulins à respecter leurs engagements. Une commission de contrôle sera sur le terrain à compter de ce vendredi 05 Mars 2021
Aboubacar Moussa Camara
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